私達の体の全体はコラーゲンでできています。体の構成成分の３分の１はコラーゲンです。

歯１８％ 関節３５％ 骨２０％ 筋肉８０％

人の６０兆個の細胞を連結してくれるのもコラーゲンです。本当に大事です。
体内コラーゲンは２０代から４０代になると半減します。
５０代の閉経後は、５年以内に３０％も減ります。
その原因は、コラーゲンの合成を助けるエストロゲンの減少です。

 

■コラーゲンとは？
コラーゲンが減ると肌はもちろん健康まで脅かします。女性の一番の悩みは皮膚の「弾力」ですよね。
コラーゲンは繊維層の網模様でできており、皮膚の形を保つ役割をします。コラーゲンがないと皮膚は下に流れ、「たるみ」になるのです。

 

コラーゲンは１０００個以上のアミノ酸分子が集まってできています。３つの分子が螺旋形を作ってコラーゲン繊維ができています。重力にも皮膚がたるまないのがこれが理由です。直径１㎜のコラーゲン繊維が４０㎏の重さに抵抗できます。とても力持ちです。

皮膚は表皮、深皮層、皮下組織に分かれており、特に深皮層にコラーゲンが多く含まれています。
エラスチンがコラーゲンを固定します。エラスチンとコラーゲンをヒアルロン酸が連結します。
コラーゲン生成と合成を主観する深皮層の繊維亜細胞はコラーゲン工場です。深皮層の繊維亜細胞の数と機能低下、コラーゲン生産抵抗または量の減少はコラーゲン層を薄くします。

 

年をとるにつれて私達の体は新陳代謝のスピードが落ち、様々な要因により損傷してしまいます。損傷した皮膚は、コラーゲンの生成を減少しつつ現在のコラーゲンまで分解します。

 

紫外線に露出された皮膚は、活性酸素発生によりコラーゲンを破壊します。
皮膚温度が４１℃まで上昇しコラーゲンの分解が加速化して皮膚の老化を促進します。

＜２＞ タバコのニコチン成分

ニコチンは皮膚のコラーゲンの生成の分解を妨げます。

＜３＞ 糖の過度な摂取

血液内のブドウ糖数値が高くなると老けて見えます。過度な糖を取ると皮膚が早く老化します。
コラーゲンが不足すると、高血圧、慢性疾患、退行性関節炎、老年性脱毛などが起こります。

■コラーゲンが取れる食事

私達が取る食事の中で、動物性と魚類性コラーゲンがあります。
動物性はアミノ酸が３００個以上くっついた高分子の構成になっています。
高分子は人体に２０％しか吸収できません。魚類性の低分子は人体の吸収率が８４％でとても高いです。