中性脂肪とコレステロール、この２つはダイエットをする際によく耳にしますが、どんなものか分かりますか？

　

中性脂肪とは・・・
コレステロールと一緒に動脈硬化を起こす血中脂肪成分で、エネルギーとして使用し運動で消費する。

コレステロールとは・・・
油成分の一種で私たちの体の細胞膜を構成する基本物質。エネルギーとして使用しないため減らない。

体の細胞膜はコレステロールを材料としてつくられています。その他、ホルモンや私たちの体を形作るのために必要不可欠なものです。
ただ、コレステロールは体内でもつくることが可能なため、食べ物からとる必要はありません。

　

【コレステロールの使い道】
１、皮膚細胞膜の構成成分の85％がコレステロールです。損傷した細胞膜を保護・再生させます。
２、女性ホルモン（エストロゲン）、男性ホルモン（テストステロン）
ストレスから私たちを保護する免疫細胞、皮膚表面を回復するホルモン、コルチゾルをつくる材料です。
３、カルシウム、リンの吸収と骨の形成・維持に必要なビタミンDを、皮膚と紫外線とコレステロールが合成してつくります。

コレステロールは血管内で働くので、大量に吸収すると血管を傷つけて動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞になる危険があります。

【コレステロールが多い原因】
１、先天的遺伝
２、女性の２つの顔、閉経前と閉経後。閉経前は女性ホルモンが肝臓を通してコレステロールをなくしますが、閉経後は女性ホルモンが減ってコレステロールが増えることでお腹が出たり、筋肉がなくなるので体の管理が難しくなります。
３、食生活に気を付けないとコレステロール値が上がります。

飽和脂肪と不飽和脂肪
飽和脂肪・・・豚バラ肉のラード、血管の中でも固くなります。
不飽和脂肪・・日常生活で液体として使用します。大豆油、食油、ゴマ油など

【コレステロールが多い食品】
１、コーヒー
植物性ステロールが肝臓で、動物性ステロールに代わる。
２、ココナッツオイル
植物性脂肪の中で一番飽和脂肪が多いです。皮膚に使うのは良いです。
３、パーム油
お菓子、ケーキ、ラーメンに多いので、使用する際に食品裏面の表示をご覧になってください。
健康な方は少量とるのが良いですが、高脂血症などコレステロールが多い方は控えてください。